Nouveau
Bull blanc, peça 350 grs.
Date de disponibilité:
Bull blanc elaborat amb diferents carns del porc ja cuites (carn magra amb cansalada, galtes, caretes, ronyó) embutida en tripa natural i posteriorment tornat a coure.
Producte de proximitat. Elacoració artesana.
Porcs nascuts i engreixats al Berguedà.