Bull negre amb llengua Ampliar

Bull negre amb llengua - La Cooperativa

Nou

Bull negre amb llengua, peça 500 grs.

Més detalls

5,45 €

5,45 € per 500 gr.

Més informació

Bull negre elaborat amb diferents carns del porc ja cuites (carn magra amb cansalada, galtes, caretes, ronyó) i sang, tot embutit en budell natural on s'afegeix la llengua sencera. Posteriorment tot el bull es torna a coure.

Producte de proximitat. Elaboració tradicional.

Porcs nascuts i engreixats al Berguedà.